->
На предприятиях пищевой промышленности воду используют для технологических нужд, питания паровых котлов, для целей охлаждения и хозяйственно-питьевых нужд. Технологическая вода должна соответствовать требованиям ГОСТ 2874—82 и дополнительным требованиям, обусловленным спецификой производства. Так, в спиртовой и ликероводочной промышленности для производства сортовых водок применяют воду с жесткостью до 0,38 мг-экв/л, с содержанием железа и марганца до [...]